黒糖焼酎はダイエット時にも最適!お酒を飲みたければ低カロリーな奄美の黒糖焼酎がオススメ!

2017/09/07

 奄美諸島でのみ製造が許可されている女性に人気の黒糖焼酎。
「ダイエットをしたいけど、お酒は辞められない!」といった声はよく耳にしますが、黒糖焼酎なら低カロリー・糖質0なので安心。二日酔いや健康にも優しいお酒【黒糖焼酎】について詳しくご紹介したいと思います。

【黒糖焼酎って黒糖を使用しているから甘い?】
いいえ、全く甘くありません。黒糖焼酎は南国の太陽を浴びた甘いサトウキビが主原料で、サトウキビを加工してできる黒麹と、米こうじを混ぜて発酵させ蒸留したものです。
奄美諸島の島によって製造方法も様々ですが、どの黒糖焼酎も味のキレがあり、ほんのり甘い独特の香りとまろやかな旨味が融合して、とてもスッキリしている飲みやすい焼酎です。

 


ダイエットしたいけど飲みたい!黒糖焼酎のカロリーや糖質が気になる!
ダイエットで一番気になるのはカロリー。黒糖焼酎は甘みはありますが、実は低カロリーな焼酎です。蒸留の過程で糖質が飛ぶので糖質0の黒糖焼酎が出来上がります。


もう1つの特徴は、痛風の原因ともなる”プリン体”が少ない事です。ダイエット中のお酒は、”糖質”や”プリン体”が多いビール・ワイン・日本酒よりも、断然「黒糖焼酎」がお勧めです。但し、お酒を飲むとことで体が満腹感を感じにくくなり、おつまみを食べ過ぎてしまうとダイエットから遠ざかってしまいます。枝豆やきゅうり、お豆腐といった低カロリーのおつまみを選ぶことも大切です。

 


健康&長寿酒「奄美の黒糖焼酎」

昔からお酒は「百薬の長」といわれ、適量を飲むことで精神をリラックスさせたり、血の循環を良くするため、長寿の秘訣といわれています。黒糖焼酎を飲むと、体内(細胞)に蓄積された古いコレステロールを回収し、肝臓に送る働きをする”善玉コレステロール”を増やす効果があるため、動脈硬化の予防にもなります。


2017年1月の奄美新聞にも取り上げられ、鹿児島大学や国立がん研究センターの研究チームにより、黒糖焼酎の成分には長寿遺伝子を活性化するといわれている成分が含まれているかも?と、どんどん研究が進められているところです。
楽しくお酒を飲み、健康かつ長生きできるなんて驚きですね。

 

【おすすめ黒糖焼酎5選】
①れんと

 製造工程中に、貯蔵タンクにクラシック音楽を流し一定の微細な振動を与えて製造されています。ゆっくり熟成を促す独自製法で造られていて、音楽用語で「れんと」(Lento)とは「ゆっくり」という意味。イメージカラーの水色も奄美大島の自然や海をイメージでき、とても素敵です。
味も癖がなくスッキリと飲みやすいため、女性にも大人気の黒糖焼酎です。


奄美大島開運酒造HP: http://shop.lento.co.jp/html
原料:黒糖・米麹
蒸留方法:減圧蒸留
アルコール度数:25度

 


②まんこい

 「まんこい」とは奄美の方言で「千客万来」という意味です。甕(かめ)つぼで仕込み樫樽で寝かせた黒糖焼酎。樫の樽で寝かせているので、色合いはウイスキーのような琥珀色です。黒糖のほのかな甘みと樽の香り、キリッとした味わいの黒糖焼酎です。黒糖焼酎は25度が一般的ですが、まんこいには30度も製造されており、しっかりとした味の黒糖焼酎が飲みたい、という方におすすめです。

 

弥生焼酎酒造所HP: http://www.kokuto-shouchu.co.jp
原料:黒糖・米麹
蒸留方法:常圧蒸留
アルコール度数:25度or30度

 


③里の曙

 「里の曙」は黒糖焼酎ではポピュラーな銘柄です。味はスッキリとして飲みやすく、飽きのないドライでキレがある後味が人気。奄美諸島だけではなく都会でもよく目にする代表的な黒糖焼酎です。

 

町田酒造株式会社HP: http://www.satoake.jp
原料:黒糖・米麹
蒸留方法:減圧蒸留
アルコール度数:25度

 


④じょうご
モンドセレクション9年連続金賞受賞
「じょうご」の由来は奄美大島で一番水がおいしいといわれる「じょうご川」の天然水を利用している事から名付けられています。地下120mから組み上げられた水は黒糖の味を最大限に引き出してくれます。口当たりが柔らかく、ほのかに香る飲み口が爽やかな味わいで、奄美の地元でも人気の黒糖焼酎です。

 

奄美大島酒造HP: http://www.jougo.co.jp
原料:黒糖・米麹
蒸留方法:減圧蒸留
アルコール度数:25度

 


⑤龍宮

黒麹仕込みでどっしりとした味わいでドライな風味の「龍宮」
辛口でパンチがあるのでお酒好き、お酒が強い方におすすめです。昔ながらの製法で造られているため出荷の数はかなり限られています。今後ますます価値があがりそうな黒糖焼酎です。

 

富田酒造HP: http://www.kokuto-ryugu.co.jp
原料:黒糖・米麹
蒸留方法:常圧蒸留
アルコール度数:25度or30度

黒糖焼酎はダイエットにも健康にも最適なお酒!

 「ダイエットしたいし健康でいたいけど、お酒は辞められない!」という世間の皆様に最適なお酒が黒糖焼酎。低下カロリーで糖質0、そして長寿酒である黒糖焼酎。ダイエット効果や健康維持と、一石二鳥です。
是非、当記事でご紹介したメジャーな銘柄からトライしてみてはいかがでしょうか。

 

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